Стеариновая кислота "Ч"

Стеариновая кислота (октадекановая кислота) - Белые кристаллы, нерастворимые в воде и растворимые в диэтиловом эфире.

Свойства:

Формула - С₁₇Н₃₅COOH

Номер CAS - 57-11-4

Молярная масса - 284,48 г/моль

Плотность - 0,94 г/см³

Температура плавления - 69,6 °C

Температура кипения - 376,1 °C