Аммоний углекислый кислый "Ч"

Аммоний углекислый кислый - это белые кристаллы ромбической системы хорошо растворимые в воде. На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.

Синонимы: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый, аммоний бикарбонат, Гидрокарбонат аммония

Свойства:

Формула - NH₄HCO₃

Номер CAS - 1066-33-7

Молярная масса - 79,06 г/моль 

Плотность - 1,58 г/см³

Температура плавления - 106 °C

Применение: 
Аммоний углекислый кислый  используется 
• в аналитической химии, 
• в пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503 
• в текстильной промышленности при крашении тканей, 
• в производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др.